1 cawan budu, 2 ulas bawang merah (mayang), 3 ulas bawang putih (mayang), 2 batang serai (mayang halus), 2 helai daun limau purut, 5 atau lebih- biji cili padi (hiris), sedikit halia (tumbuk @ mayang), 3 sudu makan minyak untuk menumis, Sedikit air
1. Panaskan minyak, masuk semua bahan mayang dan hirisan tadi.
2. Agak garing, masukkan budu dan sedikit air.
3. Mendidih, masak dan angkat.
Cadangan Hidangan:
Nasi putih panas-panas.
Budu goreng ni makan dgn nasi panas, dah tak perlu apa yang lain. Lengkap rasa, esp. untuk mereka yg mmg taksub dgn budu. haha.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan